*Элизабет сломала нос, снимаясь в фильме 'Frequency' в 2000г
*Роль Кимберли Легаспи в сериале 'ER' была первоначально расчитана на появление всего в одном эпизоде. Элизабет предложили роль и в тот же день она начала сниматься. После чего ей предложили сняться до конца 7 сезона.
*У Элизабет есть две младшие сестры по имени Kristie и Kate. В 'ER' у доктора Легаспи были две подруги по имени Kristie и Kate. Есть мнение, что это не просто совпадение.
*Элизабет обучалась некоторым видам борьбы, таким как рукопашный бой, рапира, кинжал, по всем из них она имеет квалификацию.
*Роли, которые Элизабет играет часто оказывют большое влияние на ее жизнь, доказывая, что она относится ее работе серьезно. Например 'The Beast' заставило Элизабет изменить свое мнение относительно смертной казни.
*Элизабет была уволена из сериала 'Loving' из-за ее постоянных попыток изменить подлинник.